Mittwoch, 25. Dezember 2013

1. Essen

Gestern in trauter Zweisamkeit

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Hirschgulasch, Spätzle, Pfifferlinge, Preiselbeeren


Um 10 Uhr geht die Kocherei weiter. 2 Enten á 3 kg müssen in den Ofen, Soße und Selleriesalat muss gemacht werden. Dann das alles ins Auto und zu Freunden. Dort ist die Gans im Ofen. Gut, dass es dort 2 Backöfen gibt, damit die Enten warm gehalten werden können bis die Knödel fertig sind. Andere Freunde bringen noch Schweinebraten mit. Für 10 Personen wird das dann schon reichen. ;-)